15：文化苑
记忆中的古城花生水
刊发日期：2015-01-08 阅读次数： 作者： 语音阅读：
何处寻得一碗能让人睡个踏实觉，做个好梦的花生水?我再次来到古城，记得二十年前，古城东门街拐向中南街的转角骑楼处，有个老头卖花生水。但现在，我看到的古城还是古城，沦桑韵味的骑楼还在，卖东西的人也还在，但不是那老头，卖的也与花生水相差十万八千里的东西，是各种外来的包装零食。
古城历史悠久，在明朝就建起了，曾是最繁华的地方，它的西城门、北城门还保留得完好，还有清至民国南洋式骑楼真实呈现历史风貌。听大人们说，这是定安的财富，孩提时的我到古城更感兴趣的是花生水。得由妈妈带我去，她付钱，我吃，还得是晚上。因为那老头只在晚上摆摊。
那个时候，我是家里最调皮的孩子，不愿早早睡觉。弟弟妹妹比我小，他们没我精力充沛入睡得早。妈妈便带我到离家不远的古城拐角骑楼处吃花生水。花生水顾名思义用花生煮的水，加红糖、姜。简单的汤水因花生是主角，所以是“吃”花生水。
每次吃花生水回到家，我满意地倒头便睡，满意于妈妈只带我去，感觉受的疼爱比弟妹多。另外，这简单的花生水说不出来的好吃，就是甜味还是喜欢的。
随年岁的增长，在工作的大城市里，和闺蜜在品牌连锁甜品店里，坐在柔软的椅子上，吃一小碗甜品就得花二十来块钱。我已是个注重健康又爱美的女孩，边吃着昂贵好吃的甜品，又边担心这甜品卡路里多少，奶油很香但是否有利健康……
凡此种种等到体重增加的时候，在心里自个下决心，不再吃甜品，还能省不少钱。
放假回定安，妈妈说我气色不好，要给我煮花生水。花生水?我嗤之以鼻，就是花生和甜水，也不香，到外面吃清补凉都好几种料呢。“哟，你长大了接触的东西多了，就忘了简单的花生水了?”妈妈一边唠叨一边剥乡下亲戚送来的花生。对于她的唠叨，我一边耳朵进一边耳朵出。
没多久，妈妈还是把一碗刚煮出来的花生水端到我面前。淡淡的甜香味扑面而来，不是奶油的浓香味。“尝尝，这东西对身体可好了还养颜哩。”妈妈边催促我吃边说，“你小时候，好几次带你到古城拐角骑楼处的老头那儿吃。那个时候，一到晚上你就盼着弟弟妹妹赶紧睡觉，可精了你。”经她这么一说，我倒想起来了，但正吃花生水的我没法回答她，许久没吃的缘故，但一吃就停不下来对花生水的喜爱。
晚上，我睡得很踏实，还做了个梦，在古城拐角骑楼处，坐在硬木椅子上，慈祥的老头给我端上一碗热腾腾的花生水，我笑得开心正准备吃时，醒了。起床对着镜了梳头，感觉气色好了很多。
我决定去趟古城寻梦，一切如旧，就是没了那老头也没了那碗花生水。时间流逝，时代变化这是意料中，但时间不该流走一些该留下的东西。
回到家，妈妈说，花生水这东西虽简单但真是好东西，花生有滋润皮肤、增强记忆等功效，煮成水的效果很好。也不用边吃边担心美食与美丽、健康能否兼得，还助眠。人也正如花生水，越简单越甜、越好。
古城历史悠久，在明朝就建起了，曾是最繁华的地方，它的西城门、北城门还保留得完好，还有清至民国南洋式骑楼真实呈现历史风貌。听大人们说，这是定安的财富，孩提时的我到古城更感兴趣的是花生水。得由妈妈带我去，她付钱，我吃，还得是晚上。因为那老头只在晚上摆摊。
那个时候，我是家里最调皮的孩子，不愿早早睡觉。弟弟妹妹比我小，他们没我精力充沛入睡得早。妈妈便带我到离家不远的古城拐角骑楼处吃花生水。花生水顾名思义用花生煮的水，加红糖、姜。简单的汤水因花生是主角，所以是“吃”花生水。
每次吃花生水回到家，我满意地倒头便睡，满意于妈妈只带我去，感觉受的疼爱比弟妹多。另外，这简单的花生水说不出来的好吃，就是甜味还是喜欢的。
随年岁的增长，在工作的大城市里，和闺蜜在品牌连锁甜品店里，坐在柔软的椅子上，吃一小碗甜品就得花二十来块钱。我已是个注重健康又爱美的女孩，边吃着昂贵好吃的甜品，又边担心这甜品卡路里多少，奶油很香但是否有利健康……
凡此种种等到体重增加的时候，在心里自个下决心，不再吃甜品，还能省不少钱。
放假回定安，妈妈说我气色不好，要给我煮花生水。花生水?我嗤之以鼻，就是花生和甜水，也不香，到外面吃清补凉都好几种料呢。“哟，你长大了接触的东西多了，就忘了简单的花生水了?”妈妈一边唠叨一边剥乡下亲戚送来的花生。对于她的唠叨，我一边耳朵进一边耳朵出。
没多久，妈妈还是把一碗刚煮出来的花生水端到我面前。淡淡的甜香味扑面而来，不是奶油的浓香味。“尝尝，这东西对身体可好了还养颜哩。”妈妈边催促我吃边说，“你小时候，好几次带你到古城拐角骑楼处的老头那儿吃。那个时候，一到晚上你就盼着弟弟妹妹赶紧睡觉，可精了你。”经她这么一说，我倒想起来了，但正吃花生水的我没法回答她，许久没吃的缘故，但一吃就停不下来对花生水的喜爱。
晚上，我睡得很踏实，还做了个梦，在古城拐角骑楼处，坐在硬木椅子上，慈祥的老头给我端上一碗热腾腾的花生水，我笑得开心正准备吃时，醒了。起床对着镜了梳头，感觉气色好了很多。
我决定去趟古城寻梦，一切如旧，就是没了那老头也没了那碗花生水。时间流逝，时代变化这是意料中，但时间不该流走一些该留下的东西。
回到家，妈妈说，花生水这东西虽简单但真是好东西，花生有滋润皮肤、增强记忆等功效，煮成水的效果很好。也不用边吃边担心美食与美丽、健康能否兼得，还助眠。人也正如花生水，越简单越甜、越好。