3:2014年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会总第203期 >2014-12-18编印

琼台美食文化街 定安美食受追捧
刊发日期:2014-12-18 阅读次数: 作者:  语音阅读:
2014年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会
  12月12日,2014年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会在海南省国际会展中心举行。虽然当天气温偏低,会展中心依然人潮涌动,室外悬挂的彩旗更增添了喜庆的氛围。
  据悉,本届冬交会定安成功地组织全县地方特色风味小吃参加美食一条街展示销售,让国内外客商了解和品尝定安特色小吃和美食文化。
  记者在冬交会的室外展馆琼台美食文化街看到,这里人头攒动,热闹非凡。众多台湾美食和海南美食齐聚一堂,游客们拎着大包小包在驻足品尝和购买,流连忘返。在美食街上,定安猪脚饭、黑猪肉粽、年糕、木薯粽子等摊位前都挤满了游客,摊主们有的忙着收钱,有的忙着制作美食,一刻都闲不下来。
  正在品尝猪脚饭的海口市民李光敏说:“定安的黑猪牌子响当当的,今天终于有机会尝到,猪脚很入味,从猪皮到猪骨头都散发着香味,真的很不错。”
  从湖北过来旅游的肖大姐一行,人手一袋黑猪肉粽。肖大姐说:“以前没吃过猪肉加蛋黄的粽子,刚刚在摊位试吃了一下,口感很特别,我们一人买了一袋回去给家人和朋友尝尝鲜。”
  据介绍,琼台美食街的展出,让更多的定安美食和小吃被大众所认识和喜欢,也让不少定安美食制作者收获不小。
  据了解,今年琼台美食文化街,定安共有26家企业、30家摊位参展,比去年大幅提高。