8：中秋特刊
中秋月饼需求量增 定安咸鸭蛋价格上涨
刊发日期：2011-09-08 阅读次数： 作者： 语音阅读：
记者从安达市场了解到，由于市场供需求增及养殖成本上涨， 8月起，鸭蛋价格由原先的1元/个上涨到1.1元/个，批发价仍按照1.1元/个计算。对此，业内人士分析，中秋节临近蛋黄月饼礼盒需求量的增加是咸鸭蛋价格上涨的一个重要因素。
物价监督管理局负责人说，鸭蛋涨价带有明显的节庆因素，中秋节到来前，月饼生产商会加大蛋黄采购量，而夏季产蛋量下降，本地鸭蛋供给少了，市场供不应求，这是近期蛋价涨幅较大的直接原因，中秋节后鸭蛋价格有望回落。
“去年蛋黄纸盒月饼最高才卖28元/盒，今年价格涨到38元/盒，4个装的月饼平均每个9.5元，这样涨下去，还真的买不起了。”正在询问月饼价格的市民陈先生埋怨说。
据东方酒店的负责人介绍，今年月饼原材料比往年增长幅度大，如白砂糖由原来的4.2元/斤涨至4.5元/斤，面粉价格涨幅在0.1元左右，咸鸭蛋也上涨，销售价格自然也就做了一定调整。
记者从定安县物价部门获悉，8月份，定安县主要商品价格与7月价格相比基本平稳，粮食、成品粮、食用油、成品油价格保持基本平稳，肉禽类除猪肉(精瘦肉)、牛肉、羊肉、鸡肉保持上月价位外，猪排骨、五花肉价格均下降;水产品价格稳定，保持上月价位;蔬菜价格以跌为主。监测的19种蔬菜品种价格中，上升的有2种，持平的有10种，下降的有7种。