9月27日,县市监局、教育局联合举办2022年秋季学校食品安全工作会议暨食品安全管理人员培训班。全县各学校(幼儿园)食堂主要负责人、食堂工作人员,市监局、教育局相关监管人员参加会议。
会议要求,各学校食堂管理人员和从业人员要充分认识学校食品安全的重要性,严格遵守食品安全操作规范,认真落实食品安全管理细则,竭尽全力服务好广大师生。要进一步强化学校食品安全的责任落实,提高安全意识,落实主体责任。要及时整改存在的问题,加强食品安全管理,确保校园食品安全。
本次培训还就《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规,结合定安实际和日常案例,进行了详细讲解培训。