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5月24日，富文镇南埠粽子厂组织了一场大型直播活动，向各地观众现场展示定安粽子的生产制作过程。现场直播吸引了众多粉丝参与互动，消费者购买意愿强烈，大家都想尝尝地道的定安粽子。
据了解，南埠粽子厂有80余名员工，粽子日产量高达4万余个，粽子每日发往海口定点店铺、三亚定点电商以及定安黄竹金猪堡堡总部。
定安粽子每一份原材料都严格按照标准选购。清洗粽叶、加工馅料、分装馅料、捆绑粽子、蒸煮粽子、真空包装、高温灭菌、礼盒打包.....经过一道道繁杂的工序，一个个定安粽子，夹杂着粽叶的清香扑鼻而来，软嫩滑爽的富硒糯米与肥而不腻的黑猪肉及醇香的咸蛋黄完美交融，轻轻咬上一口，香糯可口、唇齿留香，这就是许多人吃过定安粽子后念念不忘的原因。
定安粽子作为海南（定安）端午美食文化节的主打美食之一，其影响力和美誉度越来越大。今年海南（定安）端午美食文化节以“品读古城 粽享定安”为主题，以美食为载体，邀请市民游客共同感受定安古城与活力定安之间的文化碰撞，展现新时代定安的精气神。
“真金不怕红炉火,酒香不怕巷子深。我们也参与了今年的端午美食文化节，为美食文化节助力，同时邀请各地的民众前来品尝。我们还准备了定安粽子作为礼品，举办线上投票有奖活动，与民众互动。”伍荣昌公司总经理朱庭斌说。
定安粽子作为定安一张靓丽的名片，记载着这座古城许多温暖的故事。本次大型直播活动，旨在通过线上平台，邀请全国各地观众一同见证定安粽子的品质，推介定安味道，将定安的这张“美食名片”传递出去。
据悉，2021年海南（定安）端午美食文化节于5月15日-6月30日期间开展12场主题活动。启动仪式将于5月26日上午10时在海南广播电视总台1000平米演播厅举行，届时，将发布本届海南（定安）端午美食文化节组织情况和活动亮点，并向社会各界发布2021年海南（定安）端午美食文化节三大创意产品，即“定安美食文化地图”、“端午美食文化节惊喜福袋”和“定安周末游三大主题旅游路线”。