3：综合新闻总第546期 >2021-05-20编印

5月17日，县委书记刘峰松主持召开2021年粽子产业发展座谈会，听取各方意见建议，共同研究解决定安粽子产业发展存在的问题，探讨全县粽子产业发展方向。县委副书记、政法委书记陈创禄，县委常委、副县长李昌奋，副县长官珅出席会议。县发改委、农业农村局等单位有关负责人，部分企业代表参加会议。

会上，县粽子协会负责人介绍了定安粽子产业发展情况、协会基本情况以及粽子产业今年发展计划。各企业代表围绕如何增强定安粽子品牌意识、提升粽子品质、拓宽销售路径等提出意见建议。

刘峰松指出，定安粽子以用料讲究、工艺独特和味道醇厚而著称。近年来，在县委县政府的大力支持下，定安粽子呈现产销两旺，品牌效应日益凸显的良好势头，已经成为海南重要的美食特色品牌。希望各粽子企业、餐饮企业以高度的责任感、使命感和荣誉感，扛起定安粽子产业大旗，做大产业规模、做优产品品质、做强产业品牌。

刘峰松强调，各粽子企业要增强忧患意识，聚焦定安粽子存在的个大、成本高、各自为战等短板，在品牌化上继续发力，加强品牌管理，创新经营理念，延伸产业链条，推动粽子产业进一步发展壮大。要坚持政府主导，将政府“有形之手”与市场“无形之手”相结合，在稳住定安粽子产业基本盘的同时，使定安粽子的产量、产值、品牌效应不断提升。要发挥好协会的作用，秉承“开放、包容、公平”的理念，引导定安粽子企业抱团合作，推动定安粽子实现跨越式发展。要注重发展创新，坚持在继承中创新、在创新中发展，并积极引入新的市场主体，打造经久不衰的定安粽子品牌，带动实现经济效益和社会效益双丰收。