3：综合新闻
参加富文镇南埠粽子厂正式投产开业仪式的人员共同参观该厂规范标准的生产流程，并品尝了香糯可口的定安粽子。王丽云 摄
6月6日，富文镇南埠粽子厂正式投产开业仪式在该厂门口热闹举行，标志着该粽子加工厂正式进入常态化运营阶段。
县委常委符气和、陈明永出席开业仪式并分别为项目帮扶单位“中共定安县委组织部”、村集体公司“定安县洪昇实业有限公司”和合作公司“海南定安富香源食品有限公司”揭牌。
符气和首先对南埠粽子厂的正式投产开业和以村委会专门成立的“定安县洪昇实业有限公司”和“海南定安富香源食品有限公司”的成功合作表示祝贺。他指出，要加强党建引领，提升组织能力，着力将党的组织活力转化为创新发展的动力，扎实推动农村各项事业健康发展；要加快完善产业配套设施建设，加强员工业务培训，科学规范管理经营，以创新营销提升品牌影响力，努力成为产业发展示范基地和真正的惠民大平台，为推动当地经济社会发展提供源源不断的巨大动力和支撑。
南埠粽子厂占地面积10亩，共25个生产车间，涵盖了检测、裹绑、蒸煮等工序，是目前定安县内最大的粽子加工企业，已建好的设施日产可达15000个，预计投产第一年总产量达到100万个。项目的顺利投产将给当地带来可观的经济收入，同时为当地解决了80余名群众的就业问题，其中包括13名贫困户以及1名残疾人贫困户。据介绍，1名技术熟练的粽子裹绑工在端午节期间可获得1至2万的经济收入。
“厂内环境干净卫生，在这里工作我感到很舒心，重要的是离家近，方便照顾家里，还能有一份不错的收入。”南埠村委会南斗村贫困户梁海蓉说道。
“粽子厂每年需要大量的黑猪肉、咸鸭蛋、粽叶等农副产品，为了降低生产成本，企业也希望在当地采购到合格的粽子加工原材料。”驻村第一书记陈锋告诉记者，这样一来，当地百姓可根据实际情况适当调整自己种、养殖结构，为其增加家庭经济收入提供多样化选择。
据了解，2016年以来，县委组织部作为富文镇南埠村委会的帮扶联系单位，一直关心并大力谋划着如何推动该村村集体经济发展。经过反复的研究，最终决定划拨项目资金120万元，将南埠村委会一所废弃的小学校舍打造为定安特色食品（粽子）生产基地，通过引进定安县知名粽子生产企业+村集体的合作模式，利用合作企业成熟的管理模式、专业的生产技术与健全的销售渠道来进行运营管理。