定安县第十四届大大六次会议2月2日上午开幕,与会的人大代表们肩负着全县人民的嘱托,履职尽责,聚焦大会主题,积极建言献策,共商定安发展大计。
民以食为天,食以安为先。作为一名食品药品检验检测机构专业技术人员,县人大代表吴青山更关注定安老百姓的“餐桌”安全,花生油黄曲毒素降解技术的推广工作更是他关注的重点。
吴青山表示,花生油是海南本地居民的主要食油,定安现有花生油生产企业70家,他们传承百年古法蒸炒压榨工艺,生产出的花生油色泽金黄透亮、口感纯正,深受广大消费者。但近年来国内花生严重感染黄曲霉,引发花生油黄曲霉毒素超标。
吴青山指出,为了从根源上解决花生油黄曲霉毒素超标问题,省食药监局组织定安食药监局研究开发了高效廉价又能有效保持花生油原有色香味的“物理吸附降解方法”。虽然设备投入只有8000元/套,但还有不少油坊由于规模小、产量少、经济效益差,短期内没有能力接纳应用,建议把黄曲霉毒素降解所需设备纳入财政预算,作为政府扶持性资金投入,为老百姓的食品安全撑起“保护伞”。