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7:2015年(第十六届)中国海南国际旅游岛欢乐节
总第253期 >
2015-11-26
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闻香识美味
刊发日期:2015-11-26 阅读次数: 作者: 语音阅读:
南丽湖啤酒鸡。
欢乐节期间,定安可以说是“吃货”的主场,届时将以在定安举办的海南国际美食博览会为中心,开设若干条旅游线路,定安境内的沿线各色餐饮亦成为很多游客津津乐道的事情。
定安素有“美食天堂”之说,定安粽子香飘海内外,各色美食也是百花齐放,和记者一起提前寻觅藏在“深闺”中的定安美食,感受霸气侧漏的舌尖美味。
美食博览会主会场:遍尝世界美食
首届海南国际美食博览会的主会场设在天九美食文化广场,届时,天九美食文化广场将划分为韩国展馆、台湾展馆、特色美食展馆等5个展馆,12个展区,500多个展位,形式多样的表演、义卖、义演、啤酒音乐会、琼剧汇演及喝啤酒吃烧烤比赛等系列活动应有尽有。
吃货们最在意的当然还是吃啦!这次博览会,不仅向广大市民游客集中展示海南独特美食,还融入了许多国际元素,不仅有来自韩国、日本、蒙古及东南亚等地区的特色美食,还有摩尔多瓦红酒、德国啤酒等美酒。
在兼具本土风情与国际特色的美食天堂中,游客到了定安,不仅能目睹海南餐饮美食界10大“名厨、名菜、名小吃”的评比盛事,更能“足不出岛,吃遍世界”。
百里百村:农家美食备受青睐
风景如画的“百里百村”自然资源博大,物产丰盛,凝结了人民的智慧结晶的美食,向每一个来品味之人,呈上最原生态,充满诚意的食物。
百里百村有口皆碑的美食,每一道都堪比佛跳墙,令人垂涎:龙门萝卜干、冷泉鱼汤、龙门黑豆腐、岭口妃子汤、岭口太子鸡、翰林猪脚、翰林地胆叶沙蛋、龙河椰子炖鸡汤、龙河毕拔根炖鸡……菜色中蕴含的精华,取决于原材料的原汁原味:优势的食用水源、充满原生态正能量的主料、极具养生保健功效的辅料,共同烹制出这一道道令人流连忘返的地域美食。
去哪里可以品尝到这些地道的农家美食呢?如果一定要推荐一家美食店的话,红花冷泉湖农庄绝对是一个不错的选择。红花冷泉湖农庄位于龙门久温塘火山冷泉周边,集休闲垂钓、农家乐餐饮、冷泉泡池为一体,在这里,游客不仅可以享受垂钓之乐趣,还可享用富硒竹笋冷泉鱼、冷泉鱼煲、农家黑豆腐等当地特色美食。
农家乐:酒香不怕巷子深
乡村休闲游是定安旅游的新品牌,在定安的美丽乡村中,遍布着一家家独具风格的农家乐,有些店店面虽然很小,不起眼,而且就在巷子深处,但是店好不怕巷子深,依然有很多人愿意光临。
定安的农家乐,最出名的当属南丽湖啤酒鸡饭店了。从环岛高速G98居丁入口下高速,沿着风景优美的丁湖旅游公路一路直行,大约10分钟左右,便可达到南丽湖啤酒鸡饭店。饭店位于碧波荡漾的南丽湖畔,湖边的大树下一排平房土色土香,没有身穿旗袍的服务小姐,没有富丽堂皇的红地毯,甚至连菜谱也没有,但有一样菜不得不吃,那就是定安十大名菜之一的丽湖啤酒鸡,大部分的食客都是冲着这道菜而来。这里菜品的味道我就不说了,反正食客们都是打着饱嗝离开的。
位于黄竹镇的包蜜园农家乐位于包蜜园乡村旅游度假公园内,齐聚采摘、垂钓、农耕等项目,让食客可以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”。在生态木屋度假中心,十多套木屋散落在槟榔林中,客厅、卧房、露台搭配着木质或藤编的简单家具,颇有欧美休闲风格。
此外,黄竹彩虹农家乐、仙安休闲大世界等,定安的农家乐虽然都隐匿在美丽的山野之中,但酒香不怕巷子深,吃货们千万不要错过哦。
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