6：基层动态
猪肉品鉴会 品出定安黑猪好滋味
刊发日期：2015-07-16 阅读次数： 作者： 语音阅读：
7月9日早上，由县政府牵头，县畜牧兽医局主办的一场猪肉品鉴会在新东城美食城举行。广州、深圳等地的联众超市团队、百佳超市团队及品鉴专家等参加品鉴会。
此次品鉴的猪肉除了定安黑猪，还有湛江的壹号土猪、营康土猪、安康土猪、河源的蓝塘土猪、湖南的黑加宝土猪、吉林的精气神土猪等。其它的6种猪肉都是各地比较有名的地方特色品种，并且在广州、深圳等地超市卖得比较火，每500克价格从40元到100余元不等，其中湛江壹号土猪排骨，售价更是高达158元。
定安黑猪和它们比一比，结果会怎样呢?经过一个多小时的白开水煮猪肉、专家品鉴、现场打分等环节的品鉴活动，结果现场揭晓：定安黑猪获得全场最高分9分。
“定安黑猪就是香,进入广州深圳超市、甚至是香港超市一点都没问题，我百分百支持。”百佳超市的黄总如是说，并当场与定安南华养殖专业合作社签署合作意向书。
百佳超市是由李嘉诚创办的大型连锁超市，遍布广州、深圳、香港等地。定安黑猪能进入百佳超市，就有希望进入香港市场，这标志着定安黑猪“出岛入超”的步子将迈得更大更快，质优价更优的品牌效益逐步显现，定安黑猪产业发展将实现质的飞跃。
此次品鉴的猪肉除了定安黑猪，还有湛江的壹号土猪、营康土猪、安康土猪、河源的蓝塘土猪、湖南的黑加宝土猪、吉林的精气神土猪等。其它的6种猪肉都是各地比较有名的地方特色品种，并且在广州、深圳等地超市卖得比较火，每500克价格从40元到100余元不等，其中湛江壹号土猪排骨，售价更是高达158元。
定安黑猪和它们比一比，结果会怎样呢?经过一个多小时的白开水煮猪肉、专家品鉴、现场打分等环节的品鉴活动，结果现场揭晓：定安黑猪获得全场最高分9分。
“定安黑猪就是香,进入广州深圳超市、甚至是香港超市一点都没问题，我百分百支持。”百佳超市的黄总如是说，并当场与定安南华养殖专业合作社签署合作意向书。
百佳超市是由李嘉诚创办的大型连锁超市，遍布广州、深圳、香港等地。定安黑猪能进入百佳超市，就有希望进入香港市场，这标志着定安黑猪“出岛入超”的步子将迈得更大更快，质优价更优的品牌效益逐步显现，定安黑猪产业发展将实现质的飞跃。