端午节到了,香喷喷的粽子,自然是必不可少的美食。为了让更多进出海南岛的游客了解定安传统文化,体会到动手的乐趣,6月20日,定安晶华实业有限公司在美兰国际机场举行“一起包粽子”活动,广大游客体验了亲手包粽子的喜悦。
“现包现送定安粽子喽!”当天上午,机场候机楼椰语堂连锁店前挤满了循声而来的游客,主办方提前准备好了粽叶、糯米、定安黑猪肉、咸鸭蛋,还特地请了一位会包粽子的定安师傅当老师。在现场师傅的亲自示范下,几张粽叶,再放入适量的糯米、肉、咸鸭蛋,再折几下,用绳子绕几圈,一只正宗的定安粽子就迅速包好了。
现场游客个个也都是热情高涨。不过等真正要自己动手的时候,许多游客才发现包起来一点也不容易,不是粽叶散了,就是米洒了,包出来的粽子也是千奇百怪,但每个人脸上的表情可以看出,大家都有种收获的快乐。
“材料差点供不应求啊!”活动负责人周东晓告诉记者,外面卖的粽子,肯定没有自己包的香,本次活动,就是要让游客体验自己动手的乐趣,而且,以往市场上销售的粽子都是做好了才拿出来卖,就造成一些游客担心吃到不卫生或不正宗的定安粽子,而现在,现做现送的定安粽子,让游客对卫生、食材等都一目了然。
当天,粽子不仅可以免费试吃,游客还可以将亲手制作的粽子打包带走,一个上午的时间,就为游客送出了近500个正宗的定安粽子。
据介绍,“定安粽子”是海南首个获得地理标志证明商标的粽子,此次美兰机场向定安粽子生产企业发出邀请,在机场开展包粽子、送粽子体验活动,是对“定安粽子”这一品牌的认可,同时,定安粽子依托美兰机场宣传平台的优势,开展多渠道宣传,进一步提升定安粽子的品牌影响力也起到了积极的作用。