7：2015端午美食文化节
端午史话
刊发日期：2015-06-18 阅读次数： 作者： 语音阅读：
一、端午别名
端午节别名极多，有端五、重午、端阳、蒲节、天中节、浴兰节、解粽节、女儿节、女娲节，娃娃节、五月节、诗人节、龙船节、棕包节等。
二、端午史略
端午节是汉族传统节日，流传于我国大多数地区，有久远历史。时在夏历五月初五日，始载于《太平御览》卷三十一，引晋周处《风土纪》：“仲夏端午，端，初也”，指五月的第一个五日，古代午与五通用，闻一多《端午考》认为端午是持龙图腾民族的祭祖活动日，而对其由来尚有七种说法。1、远起于三代的兰浴。《大戴礼记·夏小正》云：“五月蓄兰为沐浴也”。故周代以来，有朱索桃印饰门，艾人悬户，系五彩缕挂赤灵符等禳灾避邪风俗，历代相传，至今民间尚在流行。2、认为端午节起始于春秋越国，勾践于此日操练水军。3、认为是纪念介子推。《邺中记·附录》曰：“并州俗，为介子推五月五日烧死，世人为甚忌，故不举饷食。”4、认为是为纪念楚国爱国诗人屈原，屈原在楚国为大夫被谗，五月五日投汩罗江死。楚人哀之，命舟楫救之，每至此日，以竹筒贮米投水祭之。后来演变为吃粽子和赛龙船。5、认为是纪念伍子胥。史载伍子胥尽忠于吴，后反被吴王夫差所杀，抛尸于江，化为涛神，民间传说伍子胥也死于五月五日。故江浙一带有迎涛神之俗。6、认为是纪念曹娥。《会稽典录》：“女子曹娥，会稽上虞人，父能弦歌为巫，汉安帝二年五月五日，于县江泝涛迎波神溺水，不得尸骸，娥时年十四，乃沿江号哭，昼夜不绝声七日，逐投江而死，以寻父尸骸。”故浙江一带有纪念曹娥之事。7、认为是祭“地腊”。《道书》云：“五月五日为地腊，五帝校定生人官爵，血肉盛衰，外滋万类，内延年寿，记录长生。此日可谢罪，请求移易官爵，祭祀先祖。”
除以上说法外，因地域不同，各地又有其他节日名称，各本其源，习俗殊异。由于屈原爱国精神和诗词的深刻影响，秦汉以后，屈原一说，由楚地逐渐传播到全国，为大部分地区所公认，并相沿至今。而近人认为，端午节起源于纪念伍子胥比较可信。此日，民间有赛龙船，食粽子，飲雄黄酒，挂香袋，戴香包，插菖蒲，斗百草，采药等风俗。我国各少数民族于此日也有各种纪念活习俗。
木公摘录整理于《中国民俗辞典》
端午节别名极多，有端五、重午、端阳、蒲节、天中节、浴兰节、解粽节、女儿节、女娲节，娃娃节、五月节、诗人节、龙船节、棕包节等。
二、端午史略
端午节是汉族传统节日，流传于我国大多数地区，有久远历史。时在夏历五月初五日，始载于《太平御览》卷三十一，引晋周处《风土纪》：“仲夏端午，端，初也”，指五月的第一个五日，古代午与五通用，闻一多《端午考》认为端午是持龙图腾民族的祭祖活动日，而对其由来尚有七种说法。1、远起于三代的兰浴。《大戴礼记·夏小正》云：“五月蓄兰为沐浴也”。故周代以来，有朱索桃印饰门，艾人悬户，系五彩缕挂赤灵符等禳灾避邪风俗，历代相传，至今民间尚在流行。2、认为端午节起始于春秋越国，勾践于此日操练水军。3、认为是纪念介子推。《邺中记·附录》曰：“并州俗，为介子推五月五日烧死，世人为甚忌，故不举饷食。”4、认为是为纪念楚国爱国诗人屈原，屈原在楚国为大夫被谗，五月五日投汩罗江死。楚人哀之，命舟楫救之，每至此日，以竹筒贮米投水祭之。后来演变为吃粽子和赛龙船。5、认为是纪念伍子胥。史载伍子胥尽忠于吴，后反被吴王夫差所杀，抛尸于江，化为涛神，民间传说伍子胥也死于五月五日。故江浙一带有迎涛神之俗。6、认为是纪念曹娥。《会稽典录》：“女子曹娥，会稽上虞人，父能弦歌为巫，汉安帝二年五月五日，于县江泝涛迎波神溺水，不得尸骸，娥时年十四，乃沿江号哭，昼夜不绝声七日，逐投江而死，以寻父尸骸。”故浙江一带有纪念曹娥之事。7、认为是祭“地腊”。《道书》云：“五月五日为地腊，五帝校定生人官爵，血肉盛衰，外滋万类，内延年寿，记录长生。此日可谢罪，请求移易官爵，祭祀先祖。”
除以上说法外，因地域不同，各地又有其他节日名称，各本其源，习俗殊异。由于屈原爱国精神和诗词的深刻影响，秦汉以后，屈原一说，由楚地逐渐传播到全国，为大部分地区所公认，并相沿至今。而近人认为，端午节起源于纪念伍子胥比较可信。此日，民间有赛龙船，食粽子，飲雄黄酒，挂香袋，戴香包，插菖蒲，斗百草，采药等风俗。我国各少数民族于此日也有各种纪念活习俗。
木公摘录整理于《中国民俗辞典》