3：综合
定安“重拳”整治农村食品安全
刊发日期：2014-11-20 阅读次数： 作者： 语音阅读：
“猪肉来源查不查得到?”“蔬菜农药残留检测合不合格?”“商品进(销)台账有没有做好登记?”11月18日，县食品药监局联合多部门对定安县城和多个乡镇进行了检查。
在塔岭农贸市场，检查组仔细查看了档主的猪肉检疫记录，并询问摊主所销售的猪肉是否是在定点屠宰场进行屠宰，是否经过检疫合格盖有验讫印章等等，同时，在检查现场还对摊主进行宣传，希望他们规范生猪定点屠宰户行为、严格按照生猪定点屠宰条例管理规定执行，同时杜绝私屠乱宰，让全县人民吃上放心、安全的猪肉。
“农药检测不合格的蔬菜不会进入市场!” 在市场蔬菜检测中心，检测人员告诉检查组，他们每天都要对整个农贸市场的蔬菜进行抽样检测，并一一登记在册，凡是农药检测不合格的蔬菜坚决不能上架。检测人员解释，蔬菜只要提取几小片叶子放进试管里，滴上几滴样本提取液，然后将试管放进农药残留检测仪就能很快检测出来农药残留情况。目前，定安蔬菜市场比较安全。
在检查完集贸市场，检测组又来到一家杂货店，检查该店的商品进(销)台账，查看所售各类商品的进货渠道和进货手续、证照是否齐全，从源头上杜绝假冒商品进入市场。
当天，检查组一行还深入黄竹、龙湖、定城仙沟等镇墟，对农村家庭小作坊、小餐饮、食杂店、小超市、集贸市场和农村学校食堂等进行检查，确保农村食品安全。
县食品药监局副局长邓才淦表示，农村食品安全检查是日常监管的重要内容，坚决溯源追踪无证无照、销售和使用无合法来源食品及原料、生产经营侵权仿冒和“五无”食品等违法行为，一查到底!
在塔岭农贸市场，检查组仔细查看了档主的猪肉检疫记录，并询问摊主所销售的猪肉是否是在定点屠宰场进行屠宰，是否经过检疫合格盖有验讫印章等等，同时，在检查现场还对摊主进行宣传，希望他们规范生猪定点屠宰户行为、严格按照生猪定点屠宰条例管理规定执行，同时杜绝私屠乱宰，让全县人民吃上放心、安全的猪肉。
“农药检测不合格的蔬菜不会进入市场!” 在市场蔬菜检测中心，检测人员告诉检查组，他们每天都要对整个农贸市场的蔬菜进行抽样检测，并一一登记在册，凡是农药检测不合格的蔬菜坚决不能上架。检测人员解释，蔬菜只要提取几小片叶子放进试管里，滴上几滴样本提取液，然后将试管放进农药残留检测仪就能很快检测出来农药残留情况。目前，定安蔬菜市场比较安全。
在检查完集贸市场，检测组又来到一家杂货店，检查该店的商品进(销)台账，查看所售各类商品的进货渠道和进货手续、证照是否齐全，从源头上杜绝假冒商品进入市场。
当天，检查组一行还深入黄竹、龙湖、定城仙沟等镇墟，对农村家庭小作坊、小餐饮、食杂店、小超市、集贸市场和农村学校食堂等进行检查，确保农村食品安全。
县食品药监局副局长邓才淦表示，农村食品安全检查是日常监管的重要内容，坚决溯源追踪无证无照、销售和使用无合法来源食品及原料、生产经营侵权仿冒和“五无”食品等违法行为，一查到底!