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2:要闻
总第189期 >
2014-09-04
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青春建功旅游岛 技能助力中国梦
刊发日期:2014-09-04 阅读次数: 作者: 语音阅读:
海南国际旅游岛青年服务技能大赛(定安赛区)落幕
“在就餐的时候,如果客人因座位问题发生冲突,你该怎么做?”“在分菜服务时,应从什么地方开始?”8月28日,2014年海南国际旅游岛青年服务技能大赛(定安赛区)在定安县天籁谷度假酒店举办。来自春阳宾馆、天籁谷度假酒店、春阳假日酒店、兴顺酒店的15名选手参加了当天的决赛比赛。
本次比赛共设餐厅服务、客房服务两大项目。参加比赛的选手首先向评委展示了自己仪容仪表。随着餐厅服务比赛的开始,选手们迅速地铺好台布,整齐地摆上碗勺、筷子,熟练地斟上酒,参赛选手还用餐巾折出了各式各样的折花。客房服务环节,当裁判宣布比赛开始,参赛选手迅速把床单抛起,准确把床单在床架上定位,接着把被套抛开,很快,参赛选手就把床单、被子、枕头铺好,基本上在规定的3分钟之内完成了任务。
经过激烈角逐,春阳宾馆的胡列芬、天籁谷度假酒店的张婷分别获得了客房服务、餐饮服务等项目赛的冠军。县委常委周敬文,县人大常委会副主任、总工会主席吴清雄,县人力资源和社会保障局局长陈永彬,县商务局局长程媚,团县委书记王晓迪,定安县总工会副主席杨庆天为获奖选手颁奖。
据悉,此次活动旨在通过以赛促学的方式,全面提升涉旅行业的职业能力,加快推动青年服务技能人才队伍的建设,让比赛中涌现的各类青年岗位能手现身说法,与职业青年分享学技成才、岗位建功的成长感悟,引导广大职业青年增强敬业意识、提升职业素养,依靠辛勤劳动实现个人梦、建功中国梦。同时,通过典型宣传和带动,激发企业团组织的活力,提升团组织对青年职工的服务能力和影响力,做大做强定安餐饮服务行业。
活动由团县委、县总工会、县人社局、县商务局联合主办。
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