15：文化苑
定安县端阳节民间习俗
刊发日期：2014-05-29 阅读次数： 作者： 语音阅读：
农历五月初五端阳节，也称端午节，定安县民间习俗跟大陆汉族之习俗差不多。同样在节日裹粽子，吃粽子，赛龙船。一般在农历五月初一，城乡人家便开始裹粽子了。定安的粽子跟大陆的粽子有所不同，粽子馅非常讲究，做得也比较大。现在时兴用黑猪肉加咸鸭蛋黄做馅，依旧俗，当年死了人的人家则不做粽子，而由亲戚做粽子送来吃。至第二年端阳节才解除禁忌，可以做粽子。端阳节前儿童便开始制作风筝和放风筝，旧是还有赛风筝的习俗。端阳节这天一旱，家家户户要洗香花水。香花水是在初四便采集或买来诸如露兜勒花(俗称蒌花，这种花多在盛夏开放，没有艳丽花冠，但花包里有极其芳香的花粉)，以及霍香叶，香茅叶和夜来香花等，用清水将其浸泡在脸盆里，专供端阳节早上家人洗脸用。认为洗香花水可以明眼，脸皮白晢，端阳节日，青年男女还时兴到溪河里洗澡，用蒸熟了的鸡蛋白滚擦身体，据说这样可以使皮肤白洁幼嫩，俗称洗龙水。端阳这天，除以粽子奉祀祖先外，家家户户还用雄黄泡洒喷庭院，说是可防蛇和避邪。此外，尚有端阳节不许劈柴，不许锄地的忌讳。认为端阳日是龙日，劈柴会劈伤龙体，锄地会锄伤龙眼，会惹龙发怒而遭灾难，存在龙图腾文化的遗存，而民间并不多少人知道端阳节裹粽子，赛龙船是为了纪念屈原。
现在，定安县给端阳节又赋予了新的内容，在端阳节开展美食节活动，定安的粉，粽等小食历来有名，县内外，省内外有很多人来定安旅游，品尝定安美食。在节前，定安的粽子便有岛内外的客商定购，据统计销卖量达近八百万个，端阳节也繁荣了定安经济。
现在，定安县给端阳节又赋予了新的内容，在端阳节开展美食节活动，定安的粉，粽等小食历来有名，县内外，省内外有很多人来定安旅游，品尝定安美食。在节前，定安的粽子便有岛内外的客商定购，据统计销卖量达近八百万个，端阳节也繁荣了定安经济。