5：综合
定安名片展示 定安美食传千里 黑猪肉粽香飘万家
刊发日期：2013-09-12 阅读次数： 作者： 语音阅读：
定安黑猪肉粽香飘万家。王聘钊 摄
在海南，有一颗冉冉升起的“新星”，正在飞速地发展，从旅游到文化再到美食，都给人们带来耳目一新的感觉。这颗新星就坐落在海南岛的中部偏东北，境地安定，人文、旅游资源丰富，高速公路穿境而过，离机场半小时的车程，与省会海口同城概念，它的名字叫定安。这不仅是一座正在崛起的城市，还是一座文化底蕴深厚的古城;这里不仅是元代有名的南建州府，还出了海南唯一探花张岳崧，有中国唯一的热带富硒冷泉……
目前，定安正在向全国征集城市名片，以城市名片来进一步提升定安的知名度和美誉度，让国内外游客更深入地了解定安风土文化，带动经济发展。投稿时间将于10月31日结束，活动总奖金达17.2万元，而第一名奖金达10万元。
自古定安出美食，近年来，定安县委、县政府借助举办端午美食文化节的契机，开门纳客，一时间，岛内外美食爱好者趋之如狂，定安美食的知名度大大提升。
近几年，定安不断加大“定安黑猪肉粽”品牌的推广，从走进上海世博会到连续几年成功举办的端午美食文化节，黑猪肉粽一直深得广大市民的青睐。
如今，定安黑猪肉粽的销量年年攀升，每年光端午节期间的经济效益就高达几千万元。“来我们定安，一定要品尝十大美食、十大小吃，而且吃足品足之后，还可以买一点农副产品回家。”除了黑猪肉粽，热情好客的定安人还会向你推荐更多街头巷尾都能品尝到的别具特色的定安美食，让前来旅游的人能够了解到定安独特的美味。
记者了解到，黑猪骨头汤、白切鹅、翰林焖猪蹄等定安十大特色美食，定安黑猪肉粽、菜包饭、仙沟腌粉等十大特色小吃，定安黑猪、富硒大米、定安鹅等十大特色农副产品，这些产品可以说是定安最具代表特色的，甲天下的美味。
有一位学者曾经说过，定安独具风味的美食，在养生方面很有效果。可以说选择在定安游玩、定居的同时吃遍定安的美食，对人体的健康好处多多。