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大蒜价格不如从前
刊发日期：2013-06-20 阅读次数： 作者： 语音阅读：
自5月开始，大蒜集中上市，在一个多月的时间里，大蒜价格直线下滑，曾经红极一时的“蒜你狠”风光不再，身份骤然被贬为“蒜你贱”，潮起潮落的蒜价让不少蒜商直呼“吃不消”。
一月内蒜价潮起潮落
6月17日上午，记者走访定安江南农贸市场和多家超市了解到，这周的大蒜价格有所变动，价格在3.5元至4元一斤，但就在上周，大蒜价格甚至跌至1.98元一斤，引来不少市民抢购。短短的几天时间里，大蒜价格潮起潮落。
“今年自大蒜上市以来，价格波动很大，一两个月前蒜价最贵时可卖到8元一斤，近期只能卖4元一斤，整整跌了一半。”在江南农贸市场从事大蒜零售的李摊主告诉记者，以目前的蒜价，他们也就是刚能保本，现在最希望做的就是尽快把蒜给卖出去。
接着记者走访了市场内多家干杂店，多位商家都表示，受今年大蒜丰产的影响，大蒜的价格从5月份以来就开始起伏不定，许多商家都表示：“蒜价大不如从前。”
消费者打算多买点储备
“我半个月前来天安超市买蒜的时候还5元一斤，现在好一点才卖3.5元一斤。”正在买菜的市民王文惠告诉记者，今年蒜价的走低让作为消费者的他也有些意外，“去年这个时候 ，一些品质很好的大蒜就要6元一斤，到过年的时候都卖到了七八块钱一斤，现在最贵的也就4元钱一斤。”
市民蒋先生补充道，“我记得有一年大蒜都卖到了十多块钱一斤，都赶上肉价了，今年趁价格低，我打算多买点储备，没想到今年的价格会这么低。”
大蒜增产是降价主因
县农业局主要负责人介绍，定安没有种植大蒜基地，市场上销售的大蒜全部均从山东等地收购，今年蒜价出现下跌的原因主要是由于今年山东等地大蒜的种植面积增多，产量大幅度增加，库存量增多等多种原因导致供过于求，因此价格才会有所下降。
据了解，市场上的大蒜大多来自山东、河南等地，5月份新蒜集中上市，产量大，市民的需求不高，所以价格就低了。