5：2013海南(定安)端午美食文化节
30多名网友玩转定安
刊发日期：2013-06-14 阅读次数： 作者： 语音阅读：
游古城、泡冷泉、尝美食
博友、网友体验包粽子。王聘钊 摄
6月10日，海南在线天涯社区与新浪微博联合组织30多名博友、网友到定安，游古城、泡冷泉、尝美食，体验定安端午美食文化节的魅力。
“今年3月份，我游览过定安古城，但是觉得相片没拍够，这次我一看到活动征集帖子，立马就报名了，今天我要拍出更好的古城相片。”汽车刚停下来，就迫不急待下车拍照的天涯社区网友苏楚崖告诉记者。
大批博友、网友纷纷掏出相机、手机，对着定安古城的古道、老房子以及巷子里的居民，不停地按快门，并且利用微博平台“现场直播”最新的活动进展。
定安古城筹建于明成化二年(1466年), 根据县志记载和现场挖掘的情况，占地有4300多平方米,分为县衙一堂、二堂、三堂，不仅是明、清、民国时期历代县府所在地，是定安的政治中心，就连解放后，老县衙一直是定安县政府所在地，直到70年代后才迁出。
不仅仅是老县衙，古城现存的还有解元坊、骑楼、老街、古道、特色民居等建筑及县署遗址也引起了网友们的浓厚兴趣。古城里完整的北门街、东门街、中南街以及周边一排排相连的骑楼式房子，更是让网友流连往返。
“走在定安古城的街道上，看到家家户户都在家门口摆着炤炉煮粽子，满城都是粽子飘香，真是别有一番风味。瞧，这是一位热心居民送给我的粽子，刚刚出炉的，待会凉了再尝尝。”天涯社区网友上岛人笑呵呵地说。
定安黑猪粽子享有盛名，博友、网友自然忍不住体验亲手包一下定安肉粽。
“包粽时先将三四片粽叶铺开，薄薄地放一层糯米、一层肉馅，咸蛋黄放置中间，再加上一层肉馅和糯米。”在兴顺酒店，该店负责人热情地让熟练的粽子包装工手把手地教网友们学包粽子。
博友、网友围成一桌，在“师傅”的指点下，自己动手包起粽子来，学得有模有样。
“双手将粽叶合拢折叠，封住斗口，将多余的粽叶沿粽子轮廓剪齐，用绳子扎紧，呈瓷实的锥体状。”包粽工人一边指导一边演示，记者发现网友学得还真快，一会功夫几个外形漂亮的粽子已经完成了，引得旁边观看的网友催促道，“该轮到我来体验包粽子啦，我要包一个更漂亮的粽子。”
随后，网友们一行前往定安“百里百村”龙门冷泉乡村公园、翰林森林氧吧乡村公园畅游采风，还参加了2013海南(定安)端午美食文化节开幕式。博友、网友们纷纷表示，定安风景如画，而且历史悠久，人杰地灵，美食与美景相得益彰，令人回味无穷，回去以后一定将今天拍摄的好作品发布到社区，让更多的网友了解定安古城的古韵、享受天然鱼疗的久温塘冷泉，和定安本土特色美食等等。
为了扩大2013年海南(定安)端午美食文化节旅游美食推介会的影响力，新浪微博、海南在线等媒体通过发帖征集等方式，发动30名博友、网友于2013海南(定安)端午美食文化节开幕当天到定安尝美食、品文化。通过利用微博、论坛、社区等互动平台，让更多人了解定安。