3:综合总第104期 >2013-01-10编印

定安多部门联合开展餐具消毒专项检查
刊发日期:2013-01-10 阅读次数: 作者:  语音阅读:

检查组现场对问题企业下达卫生监督意见书。叶松 摄
  1月4日,定安县卫生局、工商局、食品药品监督局等多家单位联手对定安多家餐具集中消毒企业开展专项检查活动,规范餐具集中消毒企业生产经营行为。
  专项检查行动发现,定安县范围内的“亮又洁”、“保食洁”、“健诺”三家餐具消毒企业都存在着不同程度上的卫生问题,针对三家企业存在的问题,检查组当即对“亮又洁”、“保食洁”两家餐具消毒企业下达了卫生监督意见书,责令“健诺”公司停业七天进行整改。
  每到一处,检查组成员都仔细查验了流水线生产工作人员的健康证,并对该公司的餐具集中消毒的流程进行逐一检查,并特别检查了各企业的消毒机,发现均能良好运行。针对“亮又洁”公司的粗洗区和清洗消毒区区分不清,“保食洁”公司的操作间、包装间乱存乱放杂物,已使用过的碗筷、废塑料袋乱扔等情况,检查组当即下达了卫生监督意见书,要求该企业建立健全相关管理制度,并将检查出的问题在三日内整改完毕。对“健诺”公司无餐具消毒包装间、卫生差等问题检查组当即责令“健诺”公司停业七天进行整改。
  与此同时,县疾控中心还分别对这三家餐具集中消毒企业的成品进行抽检,随后记者从疾控中心了解到所有抽检产品均符合国家相关规定。
  检查组相关负责人表示,今后各部门会高起点、严要求,规范监管程序,提高消毒企业准入门槛,规范消毒企业生产行为,不断完善升级餐具集中消毒工艺流程,同时会加大宣传力度,为广大市民提供干净、卫生的餐具。