4：2012冬交会
定安美食街进驻冬交会
刊发日期：2012-12-13 阅读次数： 作者： 语音阅读：
有关部门严把质量关 定安美食街进驻冬交会
为进一步打响定安美食品牌，定安县委、县政府投资20万元在冬交会上开设定安美食街，组织20家定安美食店进驻2012年海南冬交会进行推广展销。12月9日上午，县商务局、工商局、卫生局、质监局等部门联合对陈记腌粉、天池杂粮店、吴记杂粮店、晶琪腊肉、东方酒店、新泰来、兴顺酒家等参展单位进行全面检查，严把食品质量关。此次检查主要是了解其参展单位的卫生许可证、进货台账、员工健康证等相关证件是否齐全和加工工作间、储藏间等卫生、消毒情况。检查中，大部分参展单位都已积极做好参展的准备工作，针对部分进货台账未标准化的单位，检查组要求，要切实加强货源管理工作，明确台账，保证参展美食质量。