刚结束的第十四届人大一次会议政府工作报告指出,未来五年,要重点抓好定安黑猪、四季鹅、定安肉粽等具有定安特色的农副产品的生产、包装,扩大知名度和生产规模,不断提高市场占有率。周帮灿代表建议,做大做强黑猪品牌,政府要加大加快引入一批龙头企业进驻力度。
周帮灿说,目前,定安黑猪基本上由本地农户养殖,再向市场供应,因此定安黑猪就无法形成大规模生产。如果单靠农民卖活猪,没有深加工成品销售,无法体现品牌价值,比如定安黑猪腊肉成品包装。
周帮灿认为,要彻底打响定安黑猪品牌,政府要下大力度抓立体养殖基地建设,建设适度规模畜牧养殖基地,另外,需建立健全市场营销体系和农产品流通体系,培育运销大户、龙头企业和农产品交易市场,构建产销对接平台。
周帮灿表示,引进龙头企业,建立形成一套产业链,从养猪原种、繁殖、农户养殖到产品深加工,这不仅有利于农民扩大养猪规模,提升黑猪销售产量,打响定安黑猪品牌的知名度。