3:综合总第33期 >2011-09-29编印

加强节前食品安全检查 确保人民群众饮食安全
刊发日期:2011-09-29 阅读次数: 作者:  语音阅读:
省食品安全检查团定安检查食品安全卫生 加强节前食品安全检查 确保人民群众饮食安全
    9月28日,省食品安全检查团一行在定安县政府副县长吴坤江以及政府办、药监局、质监局、工商局等部门负责人陪同下,对定安县的海南省达川食品有限公司、百家汇超市、三湘人家酒楼等企业进行食品安全卫生专项检查。
  在实地检查过程中,检查组一行重点检查了食品原料的采购验收登记、进销货台账、索证索票制等凭证,每到一处检查组都详细询问了食品进货渠道以及相关卫生、管理措施等情况,从检查的情况看,多数单位证照齐全,食品进货渠道清楚,有规范的台账记录和相关安全、卫生、管理措施。但也有极少数单位管理欠缺规范,存在安全卫生隐患。
  在随后的座谈会上,吴坤江就定安县的食品安全执法检查工作进行了汇报。据了解,农业部门在进行执法检查时,在定城与新竹农贸市场取缔无证销售农药流动点各1家,没收无证销售农药14种,查处销售过期农药9家,没收过期农药332包(瓶);工商部门对校园周围餐饮流动摊点监督管理,查理6宗未索证及建立台账从事销售食品案件;畜牧部门对全县15个生猪屠宰全部实行屠宰检疫和“瘦肉精”检测同步进行,经检验,没有发现非法生产销售和使用“瘦肉精”等违法行为。
  省食品安全检查团对定安县食品安全专项整治行动取得的成绩表示肯定,并针对定安县食品安全存在的问题提出建议,一是加强对食品生产环节的监管力度;二是积极组织执法、检验人员培训,提高执法、检测水平;三是加强对定安国庆期间食品安全检查,重点针对酒店餐饮以及流动小吃摊位的食品卫生检查,确保人民群众饮食安全。