5：生态定安 美食天堂
定安县美食一条街浓缩百年经典
刊发日期：2011-06-09 阅读次数： 作者： 语音阅读：
融美食与美景 烩文化与休闲
美食一条街的美食吸引众多游客前来品尝。罗利明 摄
6月4日至6月6日，定安举办第二届端午文化美食节，在定城沿江二路、文体路、文明路搭建一条长达1000米长的定安特色美食一条街，将全县美食都汇集到这一条街中区，让宾客只要到这条街就能品尝定安特色美食。美食一条街的美食吸引众多游客前来品尝。罗利明 摄
美食一条街上食客云集，热闹非凡，记者看到每个摊位前都围上了不少食客，或是嘴里塞满美食，或是手里拿着不少小吃，在海口骑楼小吃前，来自三亚的食客王先生告诉记者，他从报纸上知道定安举办美食节活动的消息，对美食有着浓厚兴趣的他特地带着一家来品尝定安美食。“定安的粽子味道没得说，一个字：赞!”王先生说。
摆摊售卖山西特色面食的王女士从来参加美食文化节后，让她赚了个盆满钵。参展商丁先生说，仅仅3天里他便卖出了3000箱辣椒，销售金额近30万元，他希望定安政府以后能够多组织一些类似的活动。
记者从县商务局处获悉，定安县组织了30余家参会单位，共70余种小吃和特色菜，经过为期20多天的筛选评比，并通过烹饪专家和评选小组的品鉴打分，最终选出了定安十大特色菜肴、十大特色小吃最佳烹制单位共20家、优秀特色菜14个、优秀特色小吃6个，这些特色美味在美食一条街上都能享用到。
定安县商务局局长程媚介绍，第二届美食文化节美食多样，除了独具特色的本地美食外，其中海口骑楼小吃摊将组织省内30多种小吃进入，为吸引和鼓励餐饮企业进驻定安，商务局实行“0”租金招商，统一不收租金，在美食节过后，商家仍可继续经营，进驻美食荟萃广场的餐饮单位共有19家。
自古美食在民间，因为民间美食有真味与珍味永存，定安就有着醉人的美食，而这些美食大多数都隐藏在寻常陌巷之中，在定安除了大家比较耳熟的定安骨头汤、白切排骨、定安黑猪肉粽外，还有着许多美味的特色菜肴和小吃。例如在南丽湖就有南丽湖清蒸沙蚌鱼、南丽湖大头鱼酸菜汤、南丽湖啤酒鸡、清炒槟榔心等味道鲜美的菜肴;在仙沟地区就有仙屯白切农家鸭、仙沟小黄牛火锅等特色菜肴品尝。
美食有品位，文化无疆界，在美食一条街上，游客除了享用到美食，还欣赏到了精彩的琼剧比赛、各种歌舞及优秀的摄影、书画作品，游客在品尝定安特色美食的同时能够品味定安特色民俗文化。