4:养生文化篇总第12期 >2011-05-05编印

定安县召开第二届端午美食文化节美食系列活动工作乡镇协调会
刊发日期:2011-05-05 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  4月28日,第二届端午美食文化节美食系列活动工作乡镇协调会在县委四楼会议室召开,县委宣传部、商务局和各乡镇美食文化节工作的负责人参加了此次会议。
  会上,县委宣传部常务副部长、县文联主席陈小燕对活动作了整体介绍,她指出,第二届端午美食文化节为各乡镇培育餐饮服务业以及打响特色农副产品品牌提供一个宣传的大舞台,活动将加快促进我县美食文化遍地开花。
  商务局局长程媚对第二届端午美食文化节的美食一条街、美食荟萃广场、特色美食店评选、双“十大”特色美食烹制单位评选、吃、绑粽子比赛等相关活动进行分析讲解,并就实施细化方案与各镇分管领导进行协调和部署。各镇代表对美食文化节活动积极提出了各自的意见和建设,并表示全力做好美食文化节各项筹办工作,确保美食文化节按时、按质、按量顺利开展。
  据了解,今年我县的美食文化节将以“政府搭台、各职能部门牵头、企业唱戏、各乡镇配合”为着力点,呈现出三大亮点。一是乡镇组织推荐的参加企业和个人将成为美食一条街上的重要组成部分,在美食一条街上将出现各乡镇富有本镇特色的农副产品和小吃展销点;二是对各镇的特色美食店进行改造,统一店面文化特色,统一店内墙美食图案,统一美化亮化灯箱,促使美食店以更高的标准完善环境、卫生、服务、特色菜肴等标准优化管理;三是增强的群众参与性,让更多具有定安特色的农家小菜融入到美食文化节中,让老百姓从美食文化节中获益,促进老百姓增收,让老百姓真正当国际旅游岛的主人。