3：综合
强力开发黄花菜产业 打造定安新农业品牌
刊发日期：2011-03-31 阅读次数： 作者： 语音阅读：
“这应该是海南唯一的一个黄花菜实验种植基地。”黄花菜实验种植基地的负责人刘国祺对记者说到。把黄花菜实验种植基地放在定安，刘国祺说主要是有三个原因，一是黄花菜可林下套种，与定安提出的“大力发展林下经济”相呼应;二是定安优异的气候条件和优质的土壤能够加大黄花菜的产量;三是黄花菜具有美观环境作用，与定安的“百里百村”相得益彰。
黄花菜，古代称萱草，其花蕾干制后称金针菜，因为它有安神和缓解压力的效果，又叫疗愁、忘忧草，自《诗经》起就开始做为母亲的代名词，在中国传统文化中，黄花菜是中国特有的蔬菜，被誉为中国的母亲花，迄今已有2700多年的种植历史。
近年来，新鲜黄花菜因其良好的口感风味、清新美观的外观和丰富的营养价值而成为高端蔬菜市场的新宠，市场需求量逐年递增。
定安南部富硒土壤属于稀缺资源，而黄花菜本身是富硒食品，所以在富硒土壤中种植黄花菜，将会大大提升黄花菜的产量。
刘国祺向记者介绍说，由于黄花菜生命力强，适应各种土壤，可充分利用排水良好的山地、坡地、路边荒地，还可以在初生(覆盖度低)的槟榔树下、橡胶林下进行套种。
据了解，定安县在“十二五”规划中就提出要抓林下种植、养殖基地。定安县副书记、县长符立东在近日南部调研时也多次强调，要充分利用槟榔园、橡胶园的资源优势，大力发展林下经济。
岭口镇的黄花菜实验种植基地面积约50亩，种植成本约为8000元一亩，产值约为3万元一亩。
据刘国祺介绍，由于新鲜黄花菜的季节性极强，市场售价变动比较大，在供应量最大的6-7月份售价仅为4-6元一公斤，而在5月份产品刚刚上市时可达到40-50元一公斤。热带冬暖气候对于鲜食黄花菜反季节开发具有着不可替代的作用。在我国内地目前最早能够实现5月中上旬开始产出，而在定安，借助于优异的气候和优质的土壤条件，显著能够提早黄花菜的上市时间。
刘国祺说，甚至能在元旦至春节消费旺季就开始供应上市，获得最佳的市场效益。充足的阳光是非常适宜于黄花菜的生长和丰产的，这对于黄花菜加工是非常有利的条件，定安良好的生态环境为开发高端产品提供了条件。
黄花菜不同于普通蔬菜，不仅有极高的营养价值和保健功能，还有良好的景观效果和深厚的文化含义，对于多元化综合开发和深加工有很大的潜力。
除了台湾在花莲六十石山等黄花菜产区成功开发观光旅游以外，国内黄花菜产区和企业仍然停留于低端黄花菜产品生产，没有进行进一步的深度开发。
刘国祺说，定安可以逐步扩大黄花菜种植面积，常规化种植的3万-5万亩黄花菜在开花季节会形成连片的“花的海洋”，沿着定安中线干道将会构成黄花菜观光旅游带，这也与定安打造的“百里百村“相得益彰。
当今定安是农村农业面临较好发展机遇的时代，在这个关键阶段，靠传统的农业发展方式，已经无法承受经济社会发展之重。
定安也在认真思索：定安农业现代化特色何在?路该怎么走?
岭口镇黄花菜实验种植基地打造了综合开发三部曲战略。一是新技术抢占大陆鲜食黄花菜市场;二是推广常规化种植，打造“定安阳光富硒黄花菜”品牌;三是建设黄花菜主题休闲旅游区，打造特色“忘忧谷”。
黄花菜综合产业集群的开发与海南建设国际旅游岛战略高度合拍，所涉及的高效农业、休闲观光农业、文化产业以及食品加工业、生物制药产业等等无一不是政府大力提倡和重点支持的产业。
黄花菜产业集群的开发将以其良好的整体效益和独特性给国际旅游岛建设增光添彩，让国际旅游岛同时成为名副其实的“忘忧岛”。
黄花菜，古代称萱草，其花蕾干制后称金针菜，因为它有安神和缓解压力的效果，又叫疗愁、忘忧草，自《诗经》起就开始做为母亲的代名词，在中国传统文化中，黄花菜是中国特有的蔬菜，被誉为中国的母亲花，迄今已有2700多年的种植历史。
近年来，新鲜黄花菜因其良好的口感风味、清新美观的外观和丰富的营养价值而成为高端蔬菜市场的新宠，市场需求量逐年递增。
定安南部富硒土壤属于稀缺资源，而黄花菜本身是富硒食品，所以在富硒土壤中种植黄花菜，将会大大提升黄花菜的产量。
刘国祺向记者介绍说，由于黄花菜生命力强，适应各种土壤，可充分利用排水良好的山地、坡地、路边荒地，还可以在初生(覆盖度低)的槟榔树下、橡胶林下进行套种。
据了解，定安县在“十二五”规划中就提出要抓林下种植、养殖基地。定安县副书记、县长符立东在近日南部调研时也多次强调，要充分利用槟榔园、橡胶园的资源优势，大力发展林下经济。
岭口镇的黄花菜实验种植基地面积约50亩，种植成本约为8000元一亩，产值约为3万元一亩。
据刘国祺介绍，由于新鲜黄花菜的季节性极强，市场售价变动比较大，在供应量最大的6-7月份售价仅为4-6元一公斤，而在5月份产品刚刚上市时可达到40-50元一公斤。热带冬暖气候对于鲜食黄花菜反季节开发具有着不可替代的作用。在我国内地目前最早能够实现5月中上旬开始产出，而在定安，借助于优异的气候和优质的土壤条件，显著能够提早黄花菜的上市时间。
刘国祺说，甚至能在元旦至春节消费旺季就开始供应上市，获得最佳的市场效益。充足的阳光是非常适宜于黄花菜的生长和丰产的，这对于黄花菜加工是非常有利的条件，定安良好的生态环境为开发高端产品提供了条件。
黄花菜不同于普通蔬菜，不仅有极高的营养价值和保健功能，还有良好的景观效果和深厚的文化含义，对于多元化综合开发和深加工有很大的潜力。
除了台湾在花莲六十石山等黄花菜产区成功开发观光旅游以外，国内黄花菜产区和企业仍然停留于低端黄花菜产品生产，没有进行进一步的深度开发。
刘国祺说，定安可以逐步扩大黄花菜种植面积，常规化种植的3万-5万亩黄花菜在开花季节会形成连片的“花的海洋”，沿着定安中线干道将会构成黄花菜观光旅游带，这也与定安打造的“百里百村“相得益彰。
当今定安是农村农业面临较好发展机遇的时代，在这个关键阶段，靠传统的农业发展方式，已经无法承受经济社会发展之重。
定安也在认真思索：定安农业现代化特色何在?路该怎么走?
岭口镇黄花菜实验种植基地打造了综合开发三部曲战略。一是新技术抢占大陆鲜食黄花菜市场;二是推广常规化种植，打造“定安阳光富硒黄花菜”品牌;三是建设黄花菜主题休闲旅游区，打造特色“忘忧谷”。
黄花菜综合产业集群的开发与海南建设国际旅游岛战略高度合拍，所涉及的高效农业、休闲观光农业、文化产业以及食品加工业、生物制药产业等等无一不是政府大力提倡和重点支持的产业。
黄花菜产业集群的开发将以其良好的整体效益和独特性给国际旅游岛建设增光添彩，让国际旅游岛同时成为名副其实的“忘忧岛”。